Les compléments alimentaires : une
source concentrée de collagène
Où trouve-t-on le collagène dans la nature ?
Le collagène, bien que largement présent dans le corps humain, n’est pas une substance que l’on peut trouver sous forme brute dans la
nature, mais plutôt sous forme de précurseurs qui, une fois ingérés ou absorbés, seront utilisés par l’organisme pour produire cette
protéine essentielle. Si vous souhaitez augmenter votre apport en collagène, il est donc important de savoir d’où provient cette protéine
et comment l’intégrer à votre alimentation ou votre routine.
Collagène dans les sources animales : un réservoir de protéines
Le collagène est abondant dans les tissus conjonctifs des animaux, notamment dans la peau, les tendons, les ligaments et les cartilages.
C’est pourquoi les produits d’origine animale représentent des sources privilégiées de collagène. Parmi les aliments les plus riches en
collagène, on trouve plusieurs options qui permettent d’apporter directement cette précieuse protéine à notre organisme.
Le bouillon d’os est l’un des moyens les plus anciens et populaires pour obtenir du collagène. En préparant un bouillon à partir des os de
viande, comme ceux de bœuf, de poulet ou de poisson, le processus de cuisson lente libère le collagène contenu dans les os. Ce
collagène se transforme alors en gélatine, une substance particulièrement riche en acides aminés essentiels, comme la proline et la
glycine, qui sont cruciaux pour la synthèse du collagène par le corps. En consommant ce bouillon, vous apportez directement du
collagène bio-disponible à votre organisme.
Les peaux et cartilages d’animaux, tels que la peau de volaille (poulet, canard) ou les cartilages de poissons et autres animaux, sont
également des sources naturelles de collagène. Ces parties des animaux, souvent négligées, sont en réalité des concentrés de
collagène, et leur consommation permet d’enrichir le corps en cette protéine essentielle.
Le collagène marin, extrait notamment de la peau et des écailles des poissons, est une autre source de collagène très prisée. Il est
reconnu pour sa biodisponibilité supérieure, ce qui signifie qu’il est plus facilement absorbé et utilisé par le corps humain que d’autres
formes de collagène. Cela permet de maximiser les bienfaits du collagène marin, en particulier pour la santé de la peau, des
articulations et des tissus conjonctifs.
En résumé, les sources de collagène les plus riches et les plus efficaces proviennent des produits d’origine animale, notamment le
bouillon d’os, les peaux et cartilages d’animaux, ainsi que le collagène marin extrait des poissons. Ces aliments permettent non
seulement d’apporter du collagène dans votre alimentation, mais aussi de favoriser la production et la régénération du collagène dans
le corps.
Collagène végétal et alternatives naturelles
Il est essentiel de comprendre que le collagène n’est pas une protéine exclusive aux organismes animaux. En effet, les plantes ne
contiennent pas de collagène pur. Cependant, certains végétaux peuvent jouer un rôle crucial dans la stimulation de la production de
collagène grâce à leur richesse en nutriments spécifiques qui favorisent la synthèse de collagène dans le corps.
• La vitamine C, par exemple, est indispensable à la formation du collagène. Elle joue un rôle clé dans la synthèse du collagène et se
trouve en grande quantité dans des aliments tels que les agrumes (oranges, citrons), les poivrons, les fraises et le kiwi. En
consommant ces fruits et légumes, vous pouvez soutenir la production de collagène et ainsi contribuer à maintenir la fermeté et
l’élasticité de la peau, tout en préservant la santé des articulations.
• Les antioxydants, comme les flavonoïdes, présents dans de nombreux fruits, légumes et épices (par exemple, le curcuma et le
gingembre), jouent également un rôle crucial. Ils aident à protéger le collagène déjà présent dans le corps de la dégradation
prématurée, ce qui permet de maintenir les effets bénéfiques du collagène plus longtemps. En protégeant le collagène, ces
antioxydants contribuent à conserver la jeunesse de la peau et la santé des articulations.
• Bien qu’il ne s’agisse pas d’une forme de collagène, l’acide hyaluronique est une autre molécule fondamentale pour l’hydratation de la
peau et l’élasticité des articulations. L’acide hyaluronique peut être trouvé dans des aliments tels que le soja, les légumes à feuilles
vertes et les racines de certaines plantes, et il soutient la fonction du collagène en favorisant une peau bien hydratée et des
articulations flexibles.
En résumé, bien que les plantes ne contiennent pas de collagène pur, elles offrent de nombreux nutriments qui stimulent la production
de collagène et protègent le collagène existant. Grâce à des éléments comme la vitamine C, les antioxydants et l’acide hyaluronique, il
est possible d’encourager le corps à produire plus de collagène, tout en préservant la santé et la structure des tissus conjonctifs, de la
peau et des articulations.
Les compléments alimentaires : une source concentrée de collagène
Les compléments alimentaires à base de collagène hydrolysé peuvent constituer une alternative particulièrement efficace pour soutenir
l’apport en collagène dans l’organisme. Le collagène hydrolysé, une forme de collagène pré-digérée en petits peptides, permet une
absorption optimale, ce qui facilite son assimilation par le corps. Cette forme de collagène est non seulement plus facile à digérer, mais
elle est également plus rapidement utilisée par les tissus, permettant ainsi de maximiser les bienfaits du collagène sur la peau, les
articulations et les autres tissus conjonctifs.
Parmi les sources de collagène hydrolysé les plus populaires, le collagène marin, en particulier le collagène Cartidyss®, se distingue par
sa haute biodisponibilité. Ce collagène marin est extrait principalement de la peau et des écailles de poissons, et il est reconnu pour sa
capacité supérieure à être absorbé et utilisé par l’organisme. En effet, le collagène marin est particulièrement efficace car il est composé
de peptides de collagène de petite taille, qui sont facilement pénétrants pour les cellules du corps humain. Cette haute biodisponibilité
signifie que le collagène Cartidyss®, peut rapidement atteindre les zones où il est le plus nécessaire, comme les articulations, la peau, et
les ligaments, offrant ainsi des effets rapides et durables.
Le collagène marin, en raison de sa structure et de ses propriétés, est particulièrement bénéfique pour améliorer la santé de la peau. Il
aide à stimuler la production de collagène dans la peau, augmentant ainsi son élasticité, sa fermeté et son hydratation. De plus, il
contribue à réduire l’apparition des rides et à renforcer les tissus cutanés. Pour les articulations, le collagène marin, notamment le
collagène Cartidyss®, aide à maintenir la souplesse des cartilages, à réduire les douleurs articulaires et à favoriser la régénération des
tissus articulaires endommagés. Ce collagène est aussi utilisé pour soutenir la santé des tendons et des ligaments, en leur apportant les
éléments nécessaires à leur réparation et leur renforcement.
En résumé, les compléments de collagène hydrolysé, en particulier le collagène marin comme le collagène Cartidyss®, représentent une
alternative efficace pour combler les besoins du corps en collagène. Grâce à leur haute biodisponibilité, ces compléments permettent
une absorption rapide et une utilisation optimale par l’organisme, maximisant ainsi les effets bénéfiques du collagène sur la peau, les
articulations, et l’ensemble des tissus conjonctifs. Incorporer un supplément de collagène marin dans votre routine quotidienne est donc
un excellent moyen de soutenir et de maintenir la santé de votre corps tout en favorisant la production naturelle de collagène.
Sarra. BY